Os Projetos Pedagógicos de Cursos de Graduação (PPC) devem ser elaborados com base em princípios baseados nos fundamentos da educação e da prática pedagógica, de acordo com as diretrizes adequadas e atuais ao contexto de cada área do conhecimento, sempre respeitando a intelectualidade individual, instigando a criticidade, além de aprimorar a convivência e trabalho coletivo e em sociedade, visando apresentar ao mercado de trabalho um egresso com uma formação sólida e com excelente estrutura profissional.

O atual  projeto pedagógico do Curso de Graduação em Engenharia Aeronáutica foi desenvolvido de acordo com a legislação e diretrizes educacionais vigentes, os quais irão propiciar adequações e melhorias no ensino. Dentre as normativas de destaque para elaboração deste PPC têm-se a Resolução CNE/CES Nº 2/2019, que institui as diretrizes curriculares nacionais para os cursos de graduação em engenharia e a Resolução CNE/CES Nº 7/2018, que estabelece que as atividades de extensão devem compor, no mínimo, 10% (dez por cento) do total da carga horária curricular dos cursos de graduação e devem fazer parte da matriz curricular. Adicionalmente, este projeto pedagógico segue a Resolução CONGRAD/UFU Nº 13/2019, que regulamenta a inserção das atividades de extensão nos currículos dos cursos de graduação da Universidade Federal de Uberlândia e a Resolução CONSUN/UFU Nº 25/2019, que estabelece a política de extensão da UFU.