O curso de graduação em Engenharia Mecatrônica, foi iniciado na UFU em 2004, com base na Engenharia Mecânica e conhecimentos básicos da Engenharia Elétrica e Ciências da Computação, com objetivo formar engenheiros com formação generalista, humanista, crítica e reflexiva, capacitados a absorver novas tecnologias. Ao se formar, o engenheiro mecatrônico deverá ser capaz de enfrentar os problemas de engenharia de forma multidisciplinar, considerando sua formação, englobando também os aspectos técnicos, éticos, ambientais, econômicos, políticos e sociais; ser empreendedor, criativo, inovador, desenvolver trabalhos em equipe; ter autoconfiança e competência quanto ao uso de equipamentos inerentes à sua profissão. Os estudantes de Engenharia Mecatrônica são estimulados a participarem de Pesquisas desenvolvidos pelos professores pesquisadores, participando como estudantes bolsistas de iniciação científicas, são motivados a participarem de eventos que os colocam em contato com a situação real do mercado de trabalho.